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强氯精消毒为你的食品安全设下屏障

文章出处:未知 人气:-发表时间:2019-08-15 15:58

  食品安全关系者民生问题,是需要严格把关。食品消毒是食品安全重要的一方面。随着工业化的发展,食品安全问题频有发生。为了预防与杜绝食品卫生问题,无论是个人家庭还是食品生产厂商,都需要做好食品消毒这一方面的事情。
 
  先说说食品消毒的一些注意事项。
 
  1,凡有条件采用热力消毒者,要采用热力消毒。
 
  2,采用煮沸,余热,或药物消毒时,食具要全部浸没水中。
 
  3,采用蒸气消毒时,蒸气室(柜)要密封。
 
  4,采用余热、蒸汽或远红外线消毒食品食具时,要在显眼处安有测温装置,以便随时调节温度,保证消毒效果。
 
  5,食具,食品在消毒前要彻底洗干净,采用双功能的洗涤消毒剂进行食具消毒时,一定要用消水认真冲洗残留在食具上的洗涤剂。
 
  6,采用药物消毒时,一定要在药物配制浓度,食具浸泡时间,以及消毒液跟换三个方面严格按照规定办理。
 
  7,食具消毒后,不可用抹布擦,不可暴露在空气中,应该即刻放在清洁,密封的容器内贮存,以免重新污染。负责消毒的工作人员必须认真学习有关消毒知识,熟练地掌握该项消毒方法。
 
  食品消毒剂的选择需要考虑三大点:安全性,高效性,使用方便实惠。介绍强氯精消毒剂,强氯精消毒剂(液)是最好的食品消毒剂。接下来,我们来看看强氯精消毒剂的特点。
 
  第一,强氯精消毒液的高效性:强氯精具有很强的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸断裂、蛋白质分解,从而使微生物死亡。并且,浓度很低就可以达到效果。所以,使用强氯精消毒液用量省。
 
  第二,强氯精消毒剂的安全性:联合国卫生组织(WHO)将其列为A1级安全消毒剂。强氯精消毒剂被誉为最好的食品消毒剂,发达国家都用强氯精消毒液作为食品消毒剂。强氯精消毒剂消毒不会产生任何副作用。
 
  第三,强氯精消毒剂使用非常方便,只要将其活化后再配比就用了,一般是采用浸泡的方法,用浓度为100ppm左右的强氯精溶液浸泡30分钟就可以达到很好的消毒效果。
 
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